Natalia Durán, diëtiste en microbiota-expert: "3 bondgenoten om ontstekingen deze zomer onder controle te houden"
%3Aformat(jpg)%3Aquality(99)%3Awatermark(f.elconfidencial.com%2Ffile%2Fa73%2Ff85%2Fd17%2Fa73f85d17f0b2300eddff0d114d4ab10.png%2C0%2C275%2C1)%2Ff.elconfidencial.com%2Foriginal%2F5e6%2F338%2F760%2F5e63387602a9e6b300c8e8826de5975d.jpg&w=1280&q=100)
In de zomer kunnen stijgende temperaturen en luchtvochtigheid een aanzienlijke impact hebben op mensen met ontstekings- of auto-immuunziekten . Dit komt deels doordat deze omstandigheden de balans van de darmflora verstoren , blijkt uit recent onderzoek, zoals dat van Guo et al . Diëtiste Natalia Durán , gespecialiseerd in darmgezondheid, waarschuwt voor het belang van darmbescherming in deze periode en biedt ons "3 bondgenoten om ontstekingen deze zomer onder controle te houden die het verschil kunnen maken."
Een van de meest aanbevolen middelen om de darmen in de zomer te beschermen is de probiotica Saccharomyces boulardii . Deze stam is bewezen effectief bij het voorkomen van diarree en het herstellen van de microbiota na acute ziekten, vooral in situaties zoals reizen of uit eten gaan . "Het is een geweldige bondgenoot omdat het helpt een sterke darmbarrière te behouden en ontstekingen vermindert ", legt Durán uit. Klinische studies zoals die van McFarland ondersteunen de effectiviteit ervan, met resultaten van 84% bij het voorkomen van antibiotica-geassocieerde diarree .
Zomermaaltijden zijn vaak groter of anders dan normaal, wat het spijsverteringsstelsel kan overbelasten . In deze gevallen kunnen spijsverteringsenzymen een verschil maken. Zoals een klinische studie van Ullah et al. aantoont, vermindert het gebruik ervan een opgeblazen gevoel in de buik en verbetert het het algehele spijsverteringscomfort . "Ze zijn een zeer nuttig hulpmiddel wanneer het tempo en de menu's veranderen ", benadrukt de expert. Ze bevorderen ook een betere nachtrust door ongemak na de maaltijd te verminderen.
L-Glutamine , een aminozuur dat de darmgezondheid ondersteunt , is een andere belangrijke aanbeveling van de diëtist. In tijden van stress, hitte of voedingsonevenwichtigheden helpt het de integriteit van het darmslijmvlies te behouden , volgens studies zoals die van Achamrah et al. "Wanneer de darm beschermd is, reageert het immuunsysteem beter en is er minder risico op chronische ontstekingen ", benadrukt Durán. Volgens haar is het voorkomen van onevenwichtigheden de beste strategie voor wie een zomer zonder terugval of spijsverteringsproblemen wil doorbrengen.
El Confidencial